En hommage aux pâturages du terroir, Le Champaître dégage d’agréables arômes de fleurs sauvages et offre un goût de beurre et d’amandes tout à fait distinct. Il présente une pâte demi-ferme homogène de couleur jaune beurre, à texture souple, d’une belle élasticité.

Lavé et frotté sur planche de pin, le pavé développe une croûte dorée légèrement humide.

Fait du lait de fermes laitières dont l’alimentation des élevages répond aux critères de qualité recherchés dans l’industrie, notre Champaître a ce bon goût de grand air bien frais. Idéal à savourer nature, ou compagnon parfait de l’omelette, il se prête aussi volontiers à vos recettes les plus élaborées.