Depuis sept générations, la famille Dubois vibre au rythme des Appalaches. Notre fromagerie artisanale est reconnaissable à son dynamisme car l’énergie de toute l’équipe nous donne une vitalité différente. Notre groupe est uni, nos gens sont vaillants et débrouillards. Chez nous, les uns inspirent les autres, et notre Rang 9 est synonyme d’idées jeunes visant le développement de nouveaux fromages et de nouvelles façons de faire.

Soucieux d’une empreinte carbone écoresponsable, nous avons créé un système respectueux du monde qui nous entoure.

• Utilisation de lait entier en provenance de fermes locales, ayant pour effet de réduire la distance de transport;
• Recyclage biologique des rejets de la fromagerie;
• Courte chaîne de distribution, réduction des émissions;
• Certification Aliments du Québec. Nos fromages sont d’ici,
  pour les gens d’ici.

Fiers d’offrir un produit digne des plus grandes tables, nous sommes les fromagers montants, sis au pied des montagnes plissées.